Будапешт: гуляш и паприкаш

Как добраться?

Всего 2,5 часа, и вы - в Будапеште! Сюда летают как и обычные авиакомпании, так и лоукостеры. Каждый найдет свой вариант. От аэропорта в город можно добраться на автобусе №200, далее на метро.

Авиабилеты в Будапешт

8 мест и занятий, чтобы влюбиться в Будапешт. 

• Термальные источники. Город известен как здравница, так что не посетить купальни - грех. Греетесь в воде с температурой +32 градуса, затем с +40, потом в парилку, а после душа в +17! Сами жители ходят в Rudas.
• Парламент Венгрии - главное здание в Будапеште с 691 комнатой, 29 лестницами и 10 дворами. 
• Парк Варошлигет - огромный зеленый парк с озером, куда идут отдыхать сами будапештцы. Замок Вайдахуняд, купальники, памятники и музеи - все тут.
• Дом Венгерских вин. В музее с огромной коллекцией вин, более чем 700 сортов из 22 регионов страны, можно ознакомиться с историей виноделия Венгрии.
• Банные вечеринки. Можно не просто искупаться в термах, но и отправиться на вечеринку! Власти города превратили Сеченские купальни и Лукач в ночные SPA клубы! С июня по сентябрь тут можно потанцевать и искупаться!
• Зубчатая железная дорога - диковинка, железная джорога с третьим очень шумным рельсом. Проезжая через Будайские горы, открывается шикарный вид на город! А рядом можно найти детскую железную дорогу.
• Каякинг. Летом в Будапеште - жара, поэтому можно справиться на каяке по Дунаю!
• Макдональдс. Да! Он самый! Это один из самых красивых ресторанов сети. Находится он в историческом зале столовой западного вокзала, а пирожные в McCafe создает лучшая кондитерская города Cafe Garbeaud!

11 блюд, которые должен попробовать в Будапеште каждый.

Самая популярная специя в Венгрии - паприка. Она вам встретится практически в каждом блюде!

• Венгурский гуляш - знаменитый суп! Густое сытное блюдо из говядины или телятины, обжаренными со шпиком, луком, картофелем и приправами.
• Куриный паприкаш - куриные грудки или ножки с приправами в сметанном соусе.
• Перкельт - тушеное мелконарезанное мясо в томатном соусе с паприкой.
• Венгерское лечо - блюдо из лука, помидоров, колбасок или курицы, парики, подается с рисом.
• Фазелек - тушеные овощи в мучной пассировке со сметаной и картофелем.
• Керезет - паштет из овечьего сыра, паприки, тмина, анчоусов, сардин, каперсов и пряностей.
• Фуа-гра - блюдо французской кухни, но в Венгрии оно появилось раньше благодаря празднику забоя птиц.
• Халасле - венгерская уха, чаще всего готовится из карпов.
• Турошчуса может быть и десертом и основным блюдом, сочетая лапшу, творог, сметану, шкварки.
• Ретеш - штрудель со сладкой и сырной начинкой с изюмом и ягодами.
• Шомлои галушка - десерт похож на тирамису. Большой бисквит, пропитанный ромом или коньяком, заварной крем, взбитые сливки и тертый шоколад!

Редакция "Связной Трэвел"