Как добраться из аэропорта Стамбула до города
10 вещей, которые можно успеть за выходные в Стамбуле
Куда отправиться в окрестностях Стамбула?
Где искать византийское наследие в Стамбуле?
6 блюд, которые нужно попробовать в Стамбуле
На стыке времён и культур
Мегаполис на двух континентах стоит на семи холмах, подобно Риму. Мосты через пролив Босфор стыкуют две части света. Бывший когда-то Византием и Константинополем город для русских людей всегда был Царьградом — главным городом Земли.
Даже если бродить по Стамбулу без цели, все равно выйдешь к чему-то чудесному: древней башне, дивной красоты византийским фрескам, морскому берегу, султанскому гарему. Этот город на протяжении столетий влечёт к себе путешественников, паломников, авантюристов. И ни один послужной список ценителя дальних странствий не будет полным без Стамбула. Так что лететь на берега Босфора нужно обязательно! А мы подскажем, куда сходить и что сделать, чтобы не пропустить ничего интересного.
Где находится Стамбул?
На северо-западе Турции, одновременно в Европе и в Азии. Огромный город раскинулся на берегах пролива Босфор и с юга — на берегу Мраморного моря. Европейская часть крупнее по территории, Азия — компактнее. В свою очередь, европейские район делит на две части бухтой Золотой Рог. Местность холмистая: будь готов к перепадам высот, понадобится удобная обувь.
Когда лететь в Стамбул?
На самом деле туристический сезон в городе не зависит от времени года. Осень — это приятная прохлада, бархатный сезон и спокойная атмосфера. Зима — да, бывают даже снегопады, но настоящих холодов в этих широтах не встретишь. Зато цены в отелях предельно дешёвые, а толпы туристов исчезают, как по волшебству. Летом действительно бывает жарко, и некоторые заведения закрываются, потому что владельцы уезжают на курорты. Весна — время цветения и фестиваля тюльпанов в парке Гюльхане.
Когда не стоит ехать: в рамазан. Во время священного для мусульман месячного поста нельзя есть, пить и курить от восхода до заката. Стамбул — всё-таки светский город, и религиозные ограничения здесь выполняются не столь рьяно. Но во время праздников в мечети могут не пускать туристов, а некоторые рестораны закрываются.
Виды отдыха в Стамбуле
Хотя вокруг Стамбула — вода, пляжей в пределах доступности не найти. За радостями купания придётся отправиться в другие районы Турции. Кстати, некоторые туристы так и делают. Так что приготовься наматывать километры по уникальным историческим ландшафтам, заходить в музеи, знакомиться с местной культурой и гастрономией. Суть Стамбула — в его уникальном расположении на стыке цивилизаций. Здесь Европа встречается с Азией, христианство — с исламом, древность — с современностью.
ТУР В СТАМБУЛ НА ДВОИХ ОТ 22 490 ₽
Как добраться из аэропорта Стамбула до города
Прежде всего стоит иметь в виду, что воздушные ворота в Стамбуле не одни: помимо аэропорта имени Ататюрка (İstanbul Atatürk Havalimanı) есть также менее известный российским туристам аэропорт имени Сабихи Гёкчен (İstanbul Sabiha Gökçen Havalimanı), названный, кстати, по имени первой в Турции женщины-военного пилота.
Поскольку с большой долей вероятности можно говорить о том, что вы прилетите именно в аэропорт Ататюрка, поговорим о том, как добраться от него до города.
Способов несколько. Во-первых, метро: нужно проехать шесть станций по красной ветке и пересесть на скоростной трамвай Т1. Во-вторых, автобус: они курсируют с четырех утра до часа ночи с интервалом в полчаса и довезут вас до площади Таксим (Taksim Meydanı). Если же перелет был утомительным или у вас с собой много багажа, можно взять такси (а лучше — забронировать его заранее или заказать трансфер).
Если планируете перемещаться на общественном транспорте, лучше сразу приобрести в аэропорту Istanbul Kart (для этого понадобятся турецкие лиры) — это самый удобный способ оплаты проезда.
Где жить в Стамбуле
Сказать, что вариантов размещения в Стамбуле много, — ничего не сказать. Отели и хостелы, апартаменты и комнаты в квартирах… Выбор в значительной степени зависит от того, на какой срок вы летите в Стамбул и с какой целью.
Если это ваш первый визит, вы хотите за два-три дня познакомиться с основными достопримечательностями города, нет смысла экономить на жилье, селиться на окраине и тратить каждый день время и деньги на дорогу. Идеальный вариант — найти отель или апартаменты в старой части города, в районе Султанахмет (Sultanahmet). Кстати, здесь доступны и вполне бюджетные варианты.
Район Бейоглу (Beyoğlu) отлично подойдет для молодежи: достопримечательностей тут меньше, развлечений — больше. В этой части города издавна селились европейцы. Здесь же и большая часть городских питейных заведений. Кстати, если же бюджет на поездку не слишком ограничен, можно позволить себе роскошь поселиться в отеле Pera Palas — том самом, в котором Агата Кристи писала свое «Убийство в Восточном экспрессе».
Азиатская часть Стамбула — для эстетов и тех, кто хочет увидеть город в новой перспективе. На том конце пролива — лучшие в городе рыбные ресторанчики (дешевле, чем в центре), кафе под открытым небом, антикварные лавочки и Девичья башня — один из стамбульских символов. Чтобы добраться до центра, придётся воспользоваться метро, паромами или такси. Зато можно без ограничений исследовать саму Азию — этот район туристы знают хуже, но в нём есть свои уникальные места и тропы.
Где поесть в Стамбуле
Проблем с едой в Стамбуле нет: количество уличных кебабных, кондитерских и других заведений общепита не поддаётся исчислению. Цены, как правило, не кусаются. При этом турки пристально следят за качеством продуктов, поэтому можно смело садиться за столик в любом месте и просить меню.
Рыбные рестораны компактно расположены в районе Галатского моста. Но место это туристическое, поэтому цены завышены, а рыба в меню может оказаться замороженной. Чтобы насладиться дарами моря, советуем переправиться на азиатский берег, в Ускюдар. Там всегда в наличии свежий улов, а цена ниже.
10 вещей, которые можно успеть за выходные в Стамбуле
- Посетить Святую Софию. Один из величайших храмов в истории, шедевр византийского зодчества и самый большой храм в христианском мире до постройки собора Святого Петра в Риме. Попав под своды церкви Божественной Мудрости, посланцы Киевской Руси убедили князя Владимира Красное Солнышко принять христианство. Здесь венчались на царство византийские базилевсы. Самое поразительное — купол, который парит над головой, словно небосвод. Трудно поверить, что это архитектурное чудо было возведено в VI веке. Хотя бы раз побывать в Айя-Софии — священный долг любого путешественника. За вход платить не нужно, ныне это действующая мечеть.
- Обойти мечети. Взяв Константинополь в 1453 году, турки застроили город мечетями одна другой краше. Обязательны к посещению: Сулеймание, созданная великим зодчим Синаном, Голубая мечеть, мечеть Соколлу Мехмед-паши с её стенами, облицованными цветной плиткой из Изника. А есть ещё Новая мечеть, мечеть Рустем-паши, барочная мечеть в районе Ортакёй...
- Посмотреть на город с воды, прокатившись на пароме через Босфор. Чтобы не переплачивать за экскурсию, можно сесть на обычный рейсовый паром на причале Эминёню (Eminönü). Прыгай в первый попавшийся рейсовый паром — и он доставит вас в азиатскую часть города. Ты увидишь то же самое, что пассажиры экскурсионных катеров, но за сущие копейки!
- Перенестись в Османскую империю, отправившись во дворец Топкапы (Topkapı). Легендарное место! Только учти, что бродить по султанским покоям придётся долго.
- Подняться на Галатскую башню (Galata Kulesi) и насладиться панорамой города. Пожалуй, это лучший вид на минареты Стамбула.
- Закупиться специями на Египетском базаре (он же Рынок специй или Misir Carsisi). Это обязательный пункт для любителей восточных пряностей. Под свинцовыми куполами здания XVII века — десятки лавок с пахлавой, пряностями, традиционными деликатесами. Здесь же ты найдёшь чай, кофе и сухофрукты в запредельных количествах.
- Посмотреть в глаза Медузе Горгоне в цистерне Базилика (Yerebatan Sarayi), описанной в романе Дэна Брауна «Инферно». Уникальное место, в котором бывал даже киношный Джеймс Бонд. Памятник, оставшийся от Римской империи, — хранилище для воды VI века в виде подземелья. Ощущение, что попадаешь в сюрреалистический мир из античного мифа: с потолка капает вода, под ногами плавают рыбы, вокруг — колонны греческих храмов. Будьте осторожны! В дальнем конце пещеры расположены мраморные блоки с барельефами змееволосой Медузы, от взгляда на которую смертные обращаются в камень.
- Отправиться в прошлое на историческом трамвае. Небольшая прогулка — а впечатлений на всю жизнь!
- Открыть для себя современный и богемный Стамбул, проведя вечер на улице Истикляль (İstiklâl Caddesi). Вокруг — исторические торговые пассажи, христианские церкви и клубы. А также множество едален на любой вкус.
- Провести вечер в одном из многочисленных клубов района Ортакёй (Ortaköy). Всё равно в Султанахмете с его строгими нравами ты не найдешь никаких баров!
Чем ещё заняться в Стамбуле?
- Сходить в баню. Турки — большие ценители хаммама, и баня для них — целая философия. В Стамбуле принимают гостей несколько сотен бань. Многие были основаны ещё во времена султанов, а есть и такие, что открылись почти сразу после захвата Константинополя! Забудь обо всём и проведи пару часов во влажной теплоте, позволив банщику с верблюжьей мочалкой оттереть тело до блеска.
- Купить кальян. Кальян предлагают в специальных заведениях — наргиле-кафе. Если любишь подымить, выбирай табачок по вкусу и устраивайся удобнее. Спешить здесь не принято. А спокойная беседа очень даже уместна.
- Выпить чая. До чего приятно после долгой прогулки засесть в чайном саду под тентом и выпить пару литров чая по-турецки с пахлавой! Старинный обычай, который не выходит из обихода.
- Сходить на шоу дервишей. Орден странствующих мусульманских мистиков, знаменитых своими головокружительными танцами… Интригует! Двор дервишей с музеем открыт на Истикляле, но настоящее представление можно увидеть на вокзале Сиркеджи. Не спешите покупать билеты сразу — ближе ко времени шоу они заметно подешевеют.
- Пойти на шопинг. Аутлеты в Стамбуле находятся в отдалении от центра, но до них легко добраться на метро. Тебя удивит выбор проверенных брендов — и цены, конечно! Кстати, турецкие производители одежды, обуви и аксессуаров тоже, как правило, не подводят.
- Провести день в парке развлечений Isfanbul. Тематический парк с торговым центром, кафе, аттракционами и развлечениями для всей семьи. Когда древности и музеи утомили, самое время прийти в себя!
- Заглянуть в парк «Миниатюрк». Любопытное место на берегу Золотого Рога — парк площадью более 6 га, в котором представлены модели архитектурных сооружений Турции и других стран в масштабе 1:25.
- Подышать свежим воздухом в дендрарии Ататюрка. Гигантский природный заповедник, расположенный ближе к Черному морю. Более двух тысяч видов деревьев — и красивые природные ланлшафты.
- Сводить детей в зоопарк. Как всякий уважающий себя мегаполис, Стамбул располагает собственным зоопарком. Просторная территория для прогулок, много зелени, обаятельные обитатели со всего света — отличное семейное развлечение.
Куда отправиться в окрестностях Стамбула?
- Крепость Румелихисар. Находится слегка на отшибе, но доехать стоит. Проще всего добраться до крепости можно на рейсовом автобусе. Форт Румелихисар был построен в самой узкой части Босфора по приказу султана Фатиха, чтобы отрезать Константинополь от Чёрного моря и начать подготовку к его штурму.
- Принцевы острова. Если это уже не первый визит в Стамбул, можно сбежать от городской суматохи на Принцевы острова. Сюда ещё в султанские времена ссылали визирей и министров. На островах тихо и приятно. Объезжать окрестности лучше всего на велосипеде. На вершине горы — старинный православный монастырь, но, чтобы дойти до него, придётся попотеть.
- Бухта Золотой Рог. По Золотому Рогу ходит свой паром. Порядка двадцати минут по воде — и ты в районе Эйюп, где находятся мусульманские святыни: покрытая изразцами, окруженная серебряной решеткой гробница Эйюпа и мечеть Эйюп-султана, знаменосца пророка Мухаммеда. Это особо почитаемый центр ислама, поэтому в пятницу сюда ехать не стоит, чтобы не смущать публику. Но здесь привыкли и к туристам, которые фотографируют интерьеры мечетей и трапезничают в местных кебабных.
- Мечеть Чамлыджа. Одна из новых достопримечательностей Стамбула. Находится в отдалении, но видна из многих точек — постройка действительно гигантская! Чтобы доехать, плыви до Ускюдара и прямо у причала садись в автобус 15С.
- Городские стены Константинополя. Потрясающее сооружение древних зодчих — легендарные стены, которые много раз защищали Константинополь от атакующего противника. Массивные башни и каменные укрепления до сих пор удивляют своей мощью. Присмотрись: на стенах можно заметить следы от турецких ядер, оставленные во время осады 1453 года.
- Акведук Валента. Водопроводная система Константинополя многие века питала город — вплоть до середины XIX века. Огромный акведук, который помнит имперские времена, расположен в старой части Стамбула, под ним проходит бульвар Ататюрка.
- Площадь Султанахмет. Неприметная с виду площадь неподалёку от Святой Софии когда-то была пространством для блистательного ипподрома, где император Византии и толпы горожан следили за гонками колесниц. Здесь находятся Египетский обелиск, вывезенный из Луксора, Змеиная колонна из дельфийского святилища Аполлона в Греции, отлитая из оружейной меди побитых персов, Обелиск Константина из каменных блоков и Немецкий фонтан — подарок немецкого кайзера Вильгельма II.
Где искать византийское наследие в Стамбуле?
Греческих древностей в Стамбуле относительно немного, поэтому каждая — на вес золота!
- «Маленькая Святая София». Церковь Святых Сергия и Вакха — одна из древнейших в Стамбуле. Судя по всему, строители «тренировались» на ней, готовясь строить большую Софию, отсюда и сходство планировки. Здесь уютно и светло, людей, как правило, мало, а смотритель с радостью покажет самые интересные детали интерьера, связанные с византийскими монархами.
- Музей мозаики Большого дворца. Камерное пространство в Султанахмете, где выставлены чудесные мозаики, украшавшие много веков назад императорские покои.
- Церковь Святой Ирины. Находится по соседству с дворцом Топкапы. Поразительное место, которое хранит память о временах иконоборчества в Византии: на месте изображения Христа под куполом находится мозаичный крест. Кстати, эта церковь никогда не была мечетью.
- Монастырь Хора. Маленькая церковь монастыря Спасителя в Хоре, которая сейчас называется Карие, расположена довольно далеко от центра. Но добраться сюда стоит ради великолепных мозаик и фресок, которыми храм был украшен между 1315 и 1321 годами.
6 блюд, которые нужно попробовать в Стамбуле
- Густой, пряный и горячий молочный напиток салеп, который продается буквально на каждом шагу.
- Настоящий турецкий кебаб (особенно советуем искендер, он с йогуртом!) и мясные шарики «кефте» из баранины.
- Рыбный бутерброд balik ekmek у нижнего яруса Галатского моста со стороны площади Эминеню (Eminonu Meydani) или свежайшие устрицы на самом мосту.
- Холодный суп «джаджик» из свежих огурцов с йогуртом.
- Свежую пахлаву и сладости из фисташек на Египетском базаре. Впрочем, магазинчики с десертами вы всё равно найдёте — и не стоит бороться с искушением зайти внутрь ради стаканчика чая с ароматной халвой.
- Семит — простой бублик, обсыпанный кунжутом. Но в нём — вся душа Стамбула! Лучше всего сочетается с чаем и айраном.
Что привезти из Стамбула
За сувенирами советуем отправиться на легендарный Гранд-базар, где найдутся любые диковинки. Правда, чтобы получить хорошую цену, придется торговаться!
- Чай. Ароматный напиток с добавками.
- Чайные аксессуары. Набор стаканчиков для чая по-турецки — это мило!
- Кофе. Ещё одно вкусное напоминание о Стамбуле.
- Джезва. Турка из Турции — концептуально!
- Восточные сладости. Самые вкусные — не в сувенирных лавочках, а в специализированных магазинах.
- Оливковое масло. Всегда кстати!
- Турецкий сыр.
- Специи. За пряностями и сухофруктами — на Египетский базар.
- Ракы. Специфический крепкий алкогольный напиток на основе аниса. На любителя, но в качестве сувенира — почему бы и нет!
- Фигурки и открытки с изображением котов
- Изникская керамика. Настоящая плитка из Изника стоит дорого. Зато вещь на века.
- Светильники из мозаики. Слегка громоздко, зато какая деталь интерьера!
- Кальян. Для фанатов и ценителей.
- Ковры. Восточный ковёр — настоящая находка!
- Духи на основе масел. Не самые изысканные, но весьма экзотические!
