Краткий гид по греческой кухне

Краткий гид по греческой кухне

dotts.png?v=0

Гирос

 

Думаете, что это просто шаурма? Похоже, но нет. В лепешку добавляют греческий йогурт, свежие овощи, мясо и картошку фри!

dotts.png?v=0

Греческий салат

 

Освежающая греческая классика - овощи, фета, оливки, вряд ли вы попробуете настолько свежий салат где-то еще!

dotts.png?v=0

Фасолада

 

Традиционный густой суп из фасоли и томатов. 

dotts.png?v=0

Клефтико

 

Жаркое с ягненком с чесноком, луком и орегано. На гарнир подают картофель и овощи.

dotts.png?v=0

Дзадзики

 

Соус из свежих огурцов, оливкового масла и душистого чеснока.

dotts.png?v=0

Долмадакья

 

Фарш из баранины, рис, лук, пряности, завернутые в виноградные листья соединяются в одно из самых популярных греческих блюд.

dotts.png?v=0

Каламаракья

 

Кальмары, обжаренные в панировке. Классическая закуска, только кальмары - свеженькие, только что выловленные!

dotts.png?v=0

Тирокафтери

 

Мягкая закуска из сыра фета и острого перца. Идеально с брускеттой!

dotts.png?v=0

Хорту

 

Традиционное блюдо из одуванчиков, но главный ингредиент - радикью, разновидность цикория.

dotts.png?v=0

Дакос

 

Это салат, представляющий собой помидоры, нарезанные мелкими кубиками, с фетой, орегано и оливковым маслом, выложенные на крупные сухари.

dotts.png?v=0

Сувлаки

 

Небольшие шашлычки из свинины или курицы. Едят их прямо со шпажки.

dotts.png?v=0

Мусака

 

Классическая греческая лазанья из баклажанов, фарша, томатов, картофеля, сыра, лука, соуса Бешамель и сыра.

dotts.png?v=0

Морепродукты

 

Куда без морских обитателей в такой стране! Осьминоги, креветки, лангусты, свежая рыба - объедение!

dotts.png?v=0

Лукумадес

 

Сладкие шарики, политые сахарным сиропом и жаренные во фритюре, - ну очень сладко и вкусно!

dotts.png?v=0

Пахлава

 

Знаменитое слоеное тесто, пропитанное медовым сиропом, с различными орехами. Не покупайте в коробках, ищите там где наразвес. Так вкуснее!

dotts.png?v=0

Узо

 

Алкогольный напиток, созданный методом дистилляции спирта с добавлением аниса, букета пряностей, чаще всего – корицы, мускатного ореха и гвоздики.

dotts.png?v=0

 

Авиабилеты в Грецию

 

 

Связной Трэвел: вы выбираете впечатления — мы подбираем путешествия!

Редакция Связной Трэвел.

1541

Другие статьи

О нас пишут

Lenta.ru
РБК
Hot Line Travel
Коммерсант
Ведомости